Les vendanges de la vigne du Clos des Collines de Gagny

Mercredi 26 septembre 2007.

L'arrivée à la vigne et la dépose des filets de protection

Quelques grappes et une feuille de cépage Chardonnay

 et de cépage Gamay rouge et sa feuille

La cueillette

Quelques grappes récoltées

 

L'égrainage du Gamay... sous l'œil averti de Christian  (bien calé le dos au mur et à l'ombre)

 

L'égrappage et

 

le pressage du Chardonnay

 

A la votre !!! (Avec modération, bien sur!!!)